- 别名：
- 相思豆, 孔雀豆, 海红豆, 赤小豆
- 热量
- 309.00
- 大卡/100克
-
- 63.40
- 克
碳水化合物
-
- 0.60
- 克
脂肪
-
- 20.20
- 克
蛋白质
-
- 7.70
- 克
纤维素
-
- 13.00
- 微克
维生素A
-
- 14.36
- 毫克
维生素E
-
- 80.00
- 微克
胡萝卜素
-
- 0.16
- 毫克
硫胺素
-
- 0.11
- 毫克
核黄素
-
- 2.00
- 毫克
烟酸
-
- 138.00
- 毫克
镁
-
- 74.00
- 毫克
钙
-
- 7.40
- 毫克
铁
-
- 2.20
- 毫克
锌
-
- 860.00
- 毫克
钾
-
- 305.00
- 毫克
磷
-
- 2.20
- 毫克
钠
-
- 3.80
- 微克
硒
- 评价
- 高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高热量、低脂肪的一种杂豆，减肥时可作为粗粮适量食用。
