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1.硒是什么

硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。

2.硒的作用

3.硒含量高的食物

一些食品中含硒较高,如:海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。 很多食物中都有硒,但巴西坚果、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多。

每一百克食物中硒的含量(克)
丁香 12.60 冬虫夏草 1.40
婴儿奶糕 6.57 木榧 4.20
枣仁 1.14 枸杞子 13.25
油面筋 22.80 甘草 4.72
白芷 3.40 砂仁 4.20
紫苏 0.82 红花 12.31

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