- 别名：
- 血花, 液体肉, 血豆腐
- 热量
- 55.00
- 大卡/100克
-
- 0.90
- 克
碳水化合物
-
- 0.30
- 克
脂肪
-
- 12.20
- 克
蛋白质
-
- 0.20
- 毫克
维生素E
-
- 0.03
- 毫克
硫胺素
-
- 0.04
- 毫克
核黄素
-
- 0.30
- 毫克
烟酸
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- 51.00
- 毫克
胆固醇
-
- 5.00
- 毫克
镁
-
- 4.00
- 毫克
钙
-
- 8.70
- 毫克
铁
-
- 0.28
- 毫克
锌
-
- 56.00
- 毫克
钾
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- 16.00
- 毫克
磷
-
- 56.00
- 毫克
钠
-
- 7.94
- 微克
硒
- 评价
- 猪血铁含量较高，并且为较好吸收利用的血红素铁，对于缓解女性由于节食造成的贫血有帮助，减肥时可适量食用。
