山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药汤是以山药作为主料,配以其它中药等为辅料蒸煮而成,具有补中益气等功效的一种食疗饮品。可长期服用,也可以加入黄芪、花粉、麦冬、生地等煎汤饮用,并食其肉。
1番茄山药汤
番茄里面具有丰富的维生素c以及胡萝卜素和丰富的果胶,食用过后可以使皮肤变得光滑美丽,有利于降低血压,对于贫血有很好的改善作用。山药里面还有丰富的纤维素,可以增加人的饱腹感,减少进食量,而且热量低,营养高,有助于减肥。对于补肾益精,也有很好的功效。同时经常食用山药,有延年益寿减缓疾病作用,因此番茄山药汤,是一道不错的养生汤。
2乌鸡山药汤
经常食用乌鸡可以预防人得骨质疏松,有养肾补肝,延年益寿,美容养颜,补血降压的作用,乌鸡里面还有很少量的脂肪,具有十多种氨基酸和微量元素,很适合虚弱的身体食用,帮助改善身体,而山药可以帮助肠胃里面食物的消化,促进血液循环,和乌鸡放在一起煮的话,能够补肾益气,特别适合一些女性,产后恢复食用,如果小便增多,脾胃虚寒也可以食用。
3排骨山药汤功效
多吃排骨可以帮助骨骼的生长,排骨里面还有优质的蛋白质、脂肪,特别是丰富的钙质,特别能够满足人体钙质生长的需要,山药具有丰富的微量元素,可以调理人的脾胃,对一些脾胃虚寒的患者,有很好的改善作用,帮助降低血糖,特别适合一些糖尿患者食用,山药里面含有的黏液物质和淀粉酶,可以改善女性白带增多,也有止咳润肺的好处。