脆脆的猪耳朵是好吃的下酒菜，胶原蛋白满满！

在冬天的时候我们大家都准备了哪些下酒菜呢？其实准备一些年货是增加年味儿的一个重要的步骤，准备一些好吃的肉食可以招待朋友，另外也可以自己吃的安心。猪肉是北方人们都喜欢的一种肉食，猪肉根据品种也有不同的选择，比如说我们就可以吃一些猪耳朵，它的里面有一些软骨，所以吃起来脆脆的。猪耳朵的营养价值也是非常高的，接下来我们就一起来看一看吧。

身体虚弱的人如果想要滋补身体的话应该怎么做呢？其实我认为通过食物来补充身体是最可靠也是最简单的一种方式。猪耳朵可以补充蛋白质，所以可以让免疫力增强，并且它对于缺乏营养而造成的身体虚弱状态也有很好的作用。经常吃可以让我们的体弱多病得以缓解，尤其是对于大病初愈的人而言，就应该多多的滋补，多多的改善。

二，光滑皮肤。

处于同一个年龄段的人皮肤状态却有很大的区别，有的人皮肤光滑细腻，40多岁的皮肤仍然像十几岁，但是有的人却早早的有了皱纹以及坑坑洼洼的粗糙感。多吃猪耳朵的话，可以补充胶原蛋白，这些蛋白填充进入我们皮肤的缝隙当中，自然可以形成皮肤的骨架，让我们的皮肤更有饱满感，皮肤会更有光泽，看起来就会更显年轻。

为什么有很多人都会出现手脚冰凉皮肤苍白的情况？其实很多情况是因为贫血引起的，贫血的患者容易出现痛经的情况，并且在气血不足的时候，冬天容易体弱多病，所以就应该积极的补气血。猪耳朵可以促进血液的生成，这样的话我们的面色会变得更加红润，并且在冬天的时候也可以更抗寒一些。

四，补钙。

我们都知道钙这种矿物质元素是我们身体发育生长所必需的，补钙对于哪些人是比较重要的呢。首先是对于处于生长发育阶段的青春期的孩子们而言，补钙有利于促进身高的生长，并且补钙有利于让牙齿变得更加坚固，对于中老年人而言，补充钙这种物质可以防止骨折的出现。