榴莲披萨好吃又好做,在家里面也可以尝试!
很多人都非常喜欢吃榴莲,其实榴莲不仅仅可以直接当做一种水果来吃,另外榴莲也可以当做一种食材用来制作各种各样的点心以及食物,就比如说大家可以用榴莲来制作榴莲酥,或者是在披萨上加入榴莲制作成为榴莲披萨。很多人认为在外面买到的榴莲披萨非常的好吃,认为它非常的难做,但是实际上榴莲披萨的制作过程也是比较简单的。今天我就想要满足大家的愿望,给大家讲解一下榴莲披萨怎么做才好吃,这样我们大家就可以在家里面非常方便的制作榴莲披萨了。
一,和面。
在我们自己制作披萨的时候,一个重要的步骤就是一定要把握好我们大家和面的力度以及我们和面的时间,只有面活的好了,那么披萨吃起来才能够更加松软,口感才会更好,在和面的时候,需要我们大家使用到酵母粉,首先我们需要用35℃的水把酵母粉冲开,然后依次加入面粉,盐,黄油,糖和牛奶搅拌均匀。不断的揉搓,确保面团搅拌的非常的均匀,另外需要我们大家放这一段时间,让面团膨胀至两倍大的时候就可以了。
二,处理榴莲。
我们大家可以在超市里面购买一整个榴莲,然后把它的外壳打开,取出果肉,另外需要我们大家把榴莲肉处理一下。有的人喜欢吃捣碎之后的榴莲果肉,那么我们大家就可以选择合适的工具把榴莲捣碎,也可以用刀把榴莲果肉切成一小块一小块的,这样吃起来也非常的方便。榴莲的量需要根据我们对于榴莲的喜好程度来酌情添加。
三,烤披萨皮。
我认为评价披萨是否好吃的主要是两点内容,第一点就是披萨皮是否好吃,另外一点就是披萨的料是否比较充足。在我们制作披萨的时候,一个关键的步骤就是需要把披萨皮烤熟,需要我们大家把刚才和好的面团均匀的铺在披萨盘上,然后放在烤箱里面预热一下,然后要把披萨皮取出来,再醒一醒,再次放入烤箱里面烤,烤到金黄就能够成为披萨皮了。然后需要我们大家在表面涂抹一层奶油,再把榴莲果肉平铺在上面。
四,放芝士。
我们大家在外面吃到的披萨或者是在电视广告上看到的披萨都有比较强大的拉丝功能,这就是由于添加了芝士而引起的,所以我们大家就可以在榴莲果肉上放一些奶酪,或者是添加一整片的芝士,这样放在烤箱里面烤熟能够让榴莲的果肉的味道充分的浸透在榴莲体里面,也能够让披萨具有芝士的香醇。
经过这四个重要的步骤,榴莲披萨就做好了,相比较于我们在外面吃到的披萨,自己制作的榴莲披萨更加健康,并且榴莲果肉更多,能够满足我们的食欲。