方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
别名: 籼米粥, 疙瘩
南昌大学第一附属医院 中医科
稀饭,是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食物。俗称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥,等。而稀饭是米做成的一种粘稠状物体。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。
稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气病、消除口腔炎症提供保障。
无副作用
能吃。 建议将各色大米混合制作米饭或煮粥,也可添加豆类,制作富含膳食纤维、B族维生素和矿物质的孕妇主食食品。
不上火
1、稀饭可以搭配一些干菜、或者一些肉类进食。
2、稀饭可制成八宝粥、皮蛋瘦肉粥 、莲子粥、牡丹花粥、鲫鱼粥、山楂粥、 花生红酱粥(番茄)。
3、稀饭一般在早餐食用较好。
4、稀饭必须在煮熟后食用。
购买大米时,宜选择乳白或蜡白色、透明,以及形状为长椭圆形,较细长,硬度较小的为佳。
1、淘米的次数不宜过多,以免影响营养素的吸收。
2、洗净的米放入电饭锅蒸15分钟即可。
3、米:水=1:10
1、稀饭用盘子装好,然后放在干燥的地方,再用盖子盖好。
2、将稀饭放进冰箱,如再次食用时应加热再食用。
答 我这几天胃病胆量,总是胃疼的厉害,尤其是吃不对了就疼得特别的严重,有的时候还总是反酸水,朋友都告诉我
答 我老婆怀孕两个多月了,这几天有点火,今天我妈给她煮了点绿豆稀饭,说可以清热去火,我想问一下,孕妇可以
答 今天同事们闲来无事讨论起晚餐养生的问题,有的说晚上吃粥好消化,有助于养胃,有的说晚上要吃一些稀饭才好
答 最近老妈晚上总是做稀饭给我们吃,这几天我都感觉自己胖了,是不是和这个有关系啊?我想知道,晚上喝稀饭到
答 昨天去超市买了一些糯米,准备回家做糯米糕吃,可是儿子说糯米煮稀饭也很好吃,他以前在学校吃过,我想问一