粉丝可以和肉末进行搭配,本来肉末粉丝就是一道不错的美味佳肴,会做的朋友做出来的味道都很有滋味,我们做肉末粉丝的时候,要记的将粉丝要先在热水里面浸泡一段时间,这个时间一般为几个小时左右,然后要精选上等的猪肉,要挑选瘦肉为好,要把猪肉切成肉末,有条件的可以选择使用绞肉机进行操作,然后在油锅里面放好食用油,烧到八成热之后,把肉末放进去,煸炒一会儿,炒出香味为止,然后再把粉丝放进去,放入调味料,出锅即可,口感独特,令人回味无穷。
1粉丝娃娃菜
粉丝娃娃菜需要的食材，是娃娃菜和一些绿豆粉丝，可以加入一些大蒜有提香的作用，然后可以根据自己的口味加入一些辣椒。配合一些香葱的话口味会更好，这时就可以把调配好的在里面加入一些生抽，鸡精，倒入一点香油，有些人可能喜欢吃甜一点的食物。这时可以加入适量的砂糖，对这道菜有讲究的会在里面放入自己调配的高汤，当然也可以配合一些清水。
2什么是粉丝
反思是由红薯做的，但是有一些粉丝也可能是土豆粉做的，这两种食材做出的粉丝的味道会有所不同，粉丝里面含有的纤维素很高。还有适量的蛋白质和脂肪，对于一些孕妇来说最好少吃一些粉丝，避免出现消化不良，粉丝可以配合很多的食材进行搭配。做成美味可口的菜肴，例如粉丝和猪肉、酸白菜在一起可以做成著名的一道菜猪肉炖粉条，也可以配合一些食物煮汤喝，像牛肉粉丝汤。
3麻辣粉丝
麻辣粉丝汤在冬天的时候食用特别的暖身，反思需要在凉水里面浸泡一段时间，同时要注意烧好一锅开水，你在超市里面买一些咸菜。作为粉丝汤的搭配食材，这个就看个人的口味，这时候就需要将花椒和一些干辣椒在烧热的油里面进行爆炒，在烧油的时候一定要注意锅里面没有水。不然容易溅油的情况，很容易烫伤皮肤，这时就可以把粉丝放在烧好的热水里面加入搭配好的佐料，就可以盛在碗里面食用了。
4粉丝包子的做法
想要做好美味可口的粉丝包子，食材的选择是很重要的，因为有些粉丝是土豆做的，有些粉丝是红薯做的，这个可以根据个人的口味进行选择。首先要把粉丝让热水进行泡发，猪肉最好是选择五花肉这样做出来的包子，更加的有口感。粉丝泡好之后然后和剁好的猪肉馅在里面进行搅碎，加入适量的葱姜蒜和调味料。放在擀好的包子皮里面，上锅蒸熟就可以吃了。
5粉丝的热量
粉丝的热量是不多高的，但是不建议食用过多的粉丝。特别是从超市里面买的粉丝，因为可能会含有一些添加剂，因为粉丝的经过一系列的加工之后。含有的淀粉会比较的高，有些人为了使粉丝吃起来更加的有弹性。可能会外加一些化学成分，例如明矾，明矾会使粉丝的颜色变得更加好。但是吃多的话就会导致出现铝中毒，所以建议尽量少吃一些粉丝。