木耳确实营养价值费非常的高，但是如果搭配的食物不当，不但会影响木耳的营养价值，严重的还有可能会出现不良的反应，所以在饮食的时候一定要引起重视。比如木耳不能和田螺在一起吃，会消化不良的；患有痔疮的人不能把木耳和野鸡放在一起同吃，否则就会引起痔疮出血；木耳和鸭子不可以在一起同吃，会导致消化不良的；木耳和白萝卜不能在一起同吃，会诱发皮炎的。
1黑木耳不能和什么一起吃
黑木耳是属于性温的食物，所以不能和寒性的食物一起吃的，比如黑木耳就不要和田螺一起来吃，这样是不利于我们消化的，另外本身就有痔疮的患者，不能将黑木耳和鸡一起吃，否则很可能会导致痔疮出血的，黑木耳还不能和羊肉一起吃，否则很容易导致上火，同时像包菜这类蔬菜里面含有丰富的铁等微量元素，如果和黑木耳一起吃会影响到微量元素的吸收的。
2吃木耳有什么好处
吃木耳的好处是多多的，首先木耳里面含有丰富的铁元素，不仅仅有利于预防贫血的发生，同时对于已经贫血的患者来说，吃木耳是具有补血的功效的，另外木耳里面含有丰富的维生素K，可以防止血液放生凝固，所以对于预防血栓来说是有帮助的，木耳还具有帮助人体消化的功效，适量的吃可以保证我们大便的通畅，还具有美容的功效，但是不要过多的吃。
3凉拌木耳银耳
凉拌木耳银耳是属于我们常见的一道家常菜，夏天的时候吃是很好的，可以帮助消化，具有通便美容的功效，具体的做法也是很简单的，选取一些好的木耳以及银耳用温水浸泡，大概一个小时的时间等他们都变得软软的就可以了，然后将他们切成小块再放进盆里面，然后开始准备醋，盐，鸡精，蒜，放在盆里面一起搅拌，最后还可以加入一点黄瓜丝，味道是很不错的。
4孕妇能吃黑木耳吗
孕妇是可以吃黑木耳的，但是尽量是少吃，因为在中医上来说黑木耳是药物类的食物，本身里面含有丰富的钙元素，所以缺钙的时候可以适量的吃，而且孕期女性是容易发生便秘的情况，所以吃黑木耳是具有通便的功效的，但是怀孕期间不能将黑木耳作为主食来吃，这样就不利于其他营养的摄入，怀孕期间的营养一定要做到均衡的，尤其是蛋白质这类的营养，特别需要补充的。
5吃木耳能减肥吗
木耳本身是不具备减肥的功效的，但是木耳的热量低，不含有过多的糖分，所以适量吃木耳不用担心会发胖，另外就是木耳还有利于促进消化，对于通便是有功效的，所以从这方面来说吃木耳是具有预防长胖的功效的，另外建议在吃饭之前吃木耳，因为可以减少主食的摄入，那么就减少了过多的热量摄入，但是木耳并不能完全当中主食来吃，否则很容易导致营养不良的。