焗饭

先把毛芋去皮洗净,​切成块备用​,​切成块备用​,大米放进电饭锅淘洗干净,加水,比平时煮饭略多一点,然后加入毛芋块,再加一小勺油,盖盖开始煮饭程序​,​接下来开始准备萝卜,最好挑水嫩的一点的白萝卜​,​白萝卜擦成丝​,​青菜洗净切好​,​猪肉切小片​,油锅里放少许油,把肉片,放进去煸香,煸出多余的油脂​,​焗饭一定要有猪油才香,所以要让肉里的油都煸出来​

1焗饭的做法

焗饭一定要选择较干的剩米饭进行制作,这样口感才会更筋道好吃。先将洋葱鸡肉青椒蘑菇灯蔬菜切丁,放入油锅中煸炒至出香味取出备用,然后重新起锅放油倒入米饭进行翻炒,接着将已经翻炒就好的蔬菜丁放进去继续翻炒,最后在米饭表面撒上芝士就可以放到烤箱上面进行 烤制了,一般在烤箱10分钟左右的时间就可以做好,待芝士完全融化,一道美味也就上桌了。

2 虾仁饭

仁饭的制作是先将虾仁末,淀粉搅拌在一起抓匀之后腌制半小时左右的时间,将黄瓜火腿肠切成小丁备用。在锅中放入食用油在油温达到六成热的时候放入虾仁煸炒,大概三分钟左右的时间就可以成熟,然后重新起锅煸炒米饭,带米饭软糯之后将已经炒好的虾仁倒入锅中,翻炒均匀之后就可以上桌品尝了,因为虾仁当中含有丰富的蛋白质,因此他是比较合适体虚病弱的补养身体的。

3腊肠饭

腊肠饭的制作应该先将各种蔬菜切成小丁,放入油锅中翻炒至7成熟左右盛出备用,然后将切好的腊肠、米饭放入油锅中进行翻炒,腊肠和米饭翻炒均匀之后放入蔬菜丁搅拌均匀之后就可以出锅了。这样的一道主食不仅色彩搭配比较眼里让人有食欲,而且多种蔬菜进行搭配不仅可以补充多方面的营养,而且对于胃肠粘膜功能有损伤的患者来说,还有一定的保养效果。

4牛排饭

牛排饭的制作需要选择精瘦的显现牛肉作为原材料,将牛肉切成稍微厚一点的大片,然后放到配料中进行腌制30分钟左右的时间,然后放入煎锅中慢慢的煎制,表面变色之后,可以加入鸡蛋清、芹菜等蔬菜作为作料,最后装盘放上米饭之后就可以享用了。牛肉当中含有丰富的优质蛋白,对于体质虚弱的人来说是很好的补养食物,尤其比较合适中老年人和孕产妇食用。

5 锅巴饭

锅巴饭制作就是在铁锅中将大米饭进行过火的制作,将锅巴与米饭的醇香口味很好的融合在一起,不仅营养丰富,而且还别有一番滋味。米饭是中药的碳水化合物,可以为身体补充全面的淀粉、蛋白质和维生素等营养,但是大米属于是阴性的食物,对于胃酸胃寒的患者来说,不合适长期大量食用,建议在饮食结构上搭配一定量的面食,可以得到更好的养胃功效。

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