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鱼腥草的这些功效你知道吗 一般人多吃它准没错

刘石平

鱼腥草是在春夏时期我们经常在餐桌上见到的蔬菜,属于地道的野生蔬菜,因为它的鱼腥味所以前人将它命名为我们所熟知的鱼腥草。很多人一开始吃鱼腥草不太适应,觉得难以下咽,但是鱼腥草的药用价值很高,对于我们许多常见的疾病都有很好的辅助治疗作用,也是一种对人们益处颇多的很好的保健食品。

1. 鱼腥草可以预防病原微生物的侵扰

在流感高发的季节,空气中会带有病原体带出的致病病菌,这些都是给我人体带来疾病的罪魁祸首很多免疫力不强的人们便会因此患病。而鱼腥草中含有一种叫做鱼腥草素的物质却可以帮我们抑制各种微生物的侵扰,尤其对于流感杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有着很强的抑制作用,可以说是爱吃鱼腥草的人便会有一道天然屏障一样。

2. 鱼腥草有清热解毒防中暑的功效

在炎热的夏天到来时我们往往会炎热难耐,导致不同程度的中暑反应。鱼腥草是属于寒性食物,对于夏天清热解毒缓解预防暑热有很好的疗效。所以在炎热的夏天多吃鱼腥草往往可以预防中暑和炎热引起的感冒等症状。

3. 鱼腥草可以抗癌、防辐射

我们知道原子弹过后的辐射作用是很强的,基本在于那些地区可以说是寸草不生。然而恰恰鱼腥草可以在那种高辐射地区生长,由此可以其中含有防辐射的物质存在。对于我们许多在电脑前工作,或是天天面对手机的我们多吃鱼腥草必然是有很好地防止癌症发生的作用。

4. 鱼腥草有利尿的功效

鱼腥草含有能让血流量增加从而促进尿液分泌的作用,往往对于那些尿路感染的病人有一定的疗效。

鱼腥草的食用方法也很多。

1. 可以将鱼腥草和茶叶放在一起,用沸水泡开作为饮品。有很好的清热解毒,利尿清肺的作用。

2. 平常在夏天的时候我们可以把鱼腥草加入醋、酱油、辣椒等调料直接做成一道清爽可口的凉拌菜,在夏天可以清热解暑。

3. 鱼腥草还可以作为辅料炖成汤品,可以有效地去腥提纯汤味,同时还能有很好的药用价值。

最后要提醒大家一下,如果您是阴虚体质对于鱼腥草就不能多吃,会增加体内寒气。

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