炎炎夏日羊肉汤滋补又降温，喝一碗回味无穷！
夏天适合吃什么呢？无论是春天还是冬天，我们大家对于肉的喜爱都不会减少，肉的种类有很多，不同的肉不仅仅口感不一样，而且营养价值也有很大的区别。另外有的肉吃了容易上火，还有的肉吃了却有着降温的功效，就比如说在夏天的时候适合吃羊肉。吃羊肉能够滋补身体，另外可以解暑又降温，尤其是在夏天的时候，非常适合喝羊肉汤。那么夏天的时候羊肉汤怎么做怎么喝才好喝呢？还有羊肉汤到底有什么好处呢？今天我就给大家提出建议。
一，小火慢炖。
我们大家如果想要炖出来香浓可口的羊肉汤的话，那么一定要注意用小火慢炖，因为如果大火的话，羊肉容易煮老，如果炖的时间太短的话，羊肉不会炖烂，味道没法出来，所以肉汤的口感就会大大的降低。我们大家需要把羊肉，切成小块，然后放在锅里面煮两个小时左右，这样的时间能够让煮出来的羊肉汤浓稠鲜香，能够完全的渗透出它的营养价值。
二，加入香菜葱花。
其实羊肉汤和香菜以及葱花是非常搭配的，由于羊肉汤本身比较膻，加入一些绿叶的菜能够让羊肉汤的腥味而减少，并且香菜和葱花能够让羊肉汤的颜色看起来更好看，这样在喝的时候会有更好的心情。有的人可能没有尝试过喝羊肉汤泡姜丝，其实在羊肉汤里面浸泡过的姜吃起来辛辣感会降低，并且风味独特。
三，祛湿气。
在中医的领域里面，如果想要保证身体健康，想一下去除各种各样疾病的话，那么一定要想办法去除身体里面的寒气。如果身体里面的湿气重的话，那么身体会表现出各种各样疲乏的症状，并且很容易生病。喝羊肉汤可以祛除我们身体内的湿气，这样的话我们的皮肤会变得更好，不容易长青春痘了，并且我们大家更容易减肥，能够避免出现虚胖的问题。
四，补充蛋白质。
很多在健身期间的人们都非常注重对于蛋白质的补充，因为优质的蛋白质是构成我们肌肉的重要的营养成分，如果大家想要配制减肥餐或者是健身餐的话就可以喝羊肉汤。羊肉里面的脂肪含量比较低，并且羊肉汤的蛋白质含量高，这样就能够促进我们新陈代谢速率的提高，能够加速肌肉的生长，对于巩固健身效果会有很大的帮助。
在家的时候制作羊肉汤，不要做的太多，而应该根据自己的饭量适当的做，否则的话容易变质。