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胡荽药用价值高,不仅仅是调味品!

刘石平
    胡荽这种重要,不仅仅是一种在重要事上经常利用的一种药品,它还是我们家常餐桌上经常可见的一种调味品,因为胡荽它还有一个名字叫做香菜。中医上面经常称他为胡荽。胡荽也是一种非常有历史的中药,他在公元前3到20级,是埃及的一种贡品,汉代张骞出使西域的时候,把胡荽这种中药带到中国来,后来,又传入日本,现在中国南北都有栽培这种中药。


一 形状鉴别
    胡荽是胡荽科属,一年生,或者是两年生的一种伞形的草本的植物。打字,它的叶子翠绿,他有一根细细的杆,比较柔软翠绿,水分比较多,它的叶片呈现丝片状。可是白色的竹根比较粗大。叶片呈现羽毛状分裂,全缘,花比较小,呈现白色。花朵一般是顶生或者腋生。它性温,味辛,入肺胃二经,全国各地一般都有栽培。群猪要操,光滑,没有新密绒毛,有强烈的香气。而它的果实类似于球形,比较光滑,花期4到7个月,果期7到9个月。
二 临床应用功能
    胡荽这种中药,最主要的功能就是可以起到发表,透疹,健胃消食的作用,它用于麻疹初期不易透发的症状,同时也可以治疗一些因为食物留滞于胃部而导致的胃疼现象。在本草纲目里面有记载,胡荽是一种有着辛辣气味的药草味,通心体,外达四肢,可以起到避一切不正之气的作用,他还可以散风寒,同时也可以治疗发热引起的头痛,可以达到通便,消食的目的。我们在做菜的时候可以多放一些,胡荽,这样的话,就会起到,提升食物的口感,同时也可以预防一系列的疾病。


三 治疗处方举例
    胡荽除了以上说的可以三分寒,只要头痛头热,通便,还有一些补肝补肺的作用,他可以补肝泄肺,发表如葱,调试下气。你吃的过多而导致的消化不良现象,也可以吃一点胡荽进行治疗,它还可以治五脏补不足,对我们的大小肠的蠕动有非常好的仪器,同时也可以停止头痛,只要豌豆疮,治疗痧症。胡荽还可以解鱼肉毒,达到解毒的作用,同时它还有一些化痰的功能。


    胡荽的作用总的来说是比较多的,它可以调理五脏,温补经脉,治肠风,同时也可以通便,利水排尿,治疗头痛,头热解毒,发汗,它的作用这么多,我们,在日常生活中也经常用它做一种调味品,但是我们要注意的是,胡荽这种东西不可以吃的太多,否则,会让人们患口气臭。而且需要注意的是,继续的人是不应该吃胡荽的,而且疹痘不出,也不能用。

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