方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
别名: 树黄豆, 树豆, 豆蓉, 柳豆, 鸽豆
南昌大学第一附属医院 中医科
木豆种子含苯丙氨酸和对羟基苯甲酸,γ-谷氨酰-5-甲基半胱氨酸,胰蛋白酶抑制剂,糜蛋白酶抑制剂。种芽含木豆异黄酮,木豆异黄烷酮醇。有清热解毒功用。
清热解毒,补中益气,利水消食,排痈肿,止血止痢。治心虚,水肿,血淋,痔血,痈疽肿毒,痢疾,脚气
木豆中富含丰富的钙质,经常食用可以促进骨骼增长。
多吃易出现拉肚子。
一般是不建议怀孕期间孕妇吃木豆的
不上火。
木豆可以用来煮粥食用。
木豆可与青菜炒食,味道鲜美可口。
木豆也可用清水浸泡后,直接煮熟食用。
木豆近圆形,种皮暗红色,有时有褐色斑点,种脐侧生。
木豆可以用来煮粥食用。
木豆可与青菜炒食,味道鲜美可口。
木豆也可用清水浸泡后,直接煮熟食用。
木豆用袋子装好后置于干燥通风处即可。