方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
别名: 红小豆、红饭豆、米赤豆、赤豆、朱小豆
南昌大学第一附属医院 中医科
赤小豆叶、花、芽均可为药。叶能涩小便,治疗小便频数之症。赤豆花主治痢疾、伤酒头痛、疔疮、丹毒等证。赤豆芽主治便血和妊娠胎漏。
能健脾利湿,散血,解毒。
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
赤小豆无副作用。
能吃。 红豆营养丰富,具有多方面的健康作用,孕妈妈适量食用可以缓解水肿,提高机体免疫力。
一般吃吃赤小豆不会上火的。
赤小豆比较难煮不烂,一般适合煮汤。
赤小豆泡一夜后可以做米饭时放入做成红豆饭。
赤小豆泡开后煮熟加入白糖做成蜜豆或者豆沙。
赤小豆也可和黄豆等一起搭配用豆浆机做成豆浆饮用。
挑选红豆以粒紧、色紫、赤者为佳
赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。
赤小豆装进密封的盒子或袋子中,放置阴凉干燥处。
答 我这段时间一直在减肥,我听人说平时多吃红豆能够消除水肿,而且对减肥有很大的帮助,我也想按照这个方法试
答 以前我知道红小豆可以补气血,养心,最近听朋友说用赤小豆熬汤效果更好,请问一下,赤小豆都有哪些功效与作
答 我的鼻子不好看,我前一段时间做了鼻综合整形,今天刚刚在医院拆线了,但是我还是特别的小心,就怕恢复不好
答 今天我在市场上看到卖螃蟹的特别的新鲜,而且都是母螃蟹,我就买了一些回来,可是我之前很少自己在家里做海
答 去年我在吃鱼的时候不小心一根鱼刺卡在喉咙里了,想了很多办法也没能把它拔除,到现在已经有一年的时间了,