方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
水草
别名: 水草
简介
水草是一种生长在水中的草本植物。在我国主要分布在云贵地区，四川，广东，广西，湖南，江西苏浙等地区。水草是依附在水环境，至少部分生殖周期发生在水中或者水表面的植物类群，是水生动物的栖息地，还可以为水生动物提供更多氧气，增加水中的氧气含量。
推荐
价值信息
功效与作用
1、供应氧气：水草的最大功用。在光照下水草持续地将氧气灌入水中而且也同样地灌入底层中坦白说，没有任何人工设备可以执行相同功能。2、消耗废物：鱼只新陈代谢产生大量有机物质进而被水草吸收，此物质主要是氮与磷酸盐的化合物，水族箱中如果它们的含量不降低的话，就会造成藻类的过度成长。3、养殖与观赏：水草形状优美，色彩多样，婀娜多姿，栽入水族箱中，再配以河沙、沉木等装饰，看起来美观、大方，成为水族箱中的最佳装饰品和欣赏品之一。
营养价值
1.栖息庇护所
水草是河塘中的生物，是许多动物的栖身地以及庇护所。
2.食物口粮
水草是许多动物的食物，如蜗牛、水鸭等。
3.提供氧气
水草能进行光合作用，产生氧气，从而为河塘里的生物提供更多的氧气。
副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
同类食材
适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均适宜食用水草。
- 忌
- 一般人群均适宜食用水草。
关于吃
孕妇能吃吗
可以吃，但是要控制量。
上火吗
不会上火，但是要适量吃。
怎么吃
水草食量：水草是绿色水生植物，每次食量可以在80-100克。
水草一般用芝麻、醋、酱油凉拌食用，酸甜美味。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
水草选购是避免选择一些速生型水草，因为水草耗二氧化碳量多。
水草选购色泽与众不同的水草，可以增加景观效果。
制作技巧
水草一般用芝麻、醋、酱油凉拌食用，酸甜美味。
保存技巧
水草是水生植物，应将其放置在潮湿的环境中生长。
水草在保存时应有适度的照明，二氧化碳添加以及充足的肥料等。
水草的保存容器底部应适当地加温，保证水草生长环境的温度。
更多分类
精选头条
正在加载