纳豆激酶

纳豆激酶保健品的食用方法如下：

1. 晚餐食用效果最佳：晚餐时食用纳豆激酶效果最好，因为纳豆激酶在食用后1小时至12小时内发挥溶解血栓的功能，而血栓病如脑梗塞、心肌梗塞多发生在清晨，因此晚餐食用可以有效预防。

2. 避免加热：纳豆激酶中的酶不耐热，加热超过70摄氏度会失去活性，因此建议直接食用，不要加热。

3. 坚持每天食用：纳豆激酶进入体内后活性维持12小时，建议每天早晚各食用一次，成人一天摄入量60-100g较为理想。

4. 充分搅拌：食用前应充分搅拌纳豆，特别是在没有加调料之前，以混入空气，促进纳豆菌在人体内继续繁殖。

5. 搭配食物：可以将纳豆加入到蔬菜、米饭等食物中一起食用。

6. 注意保存：纳豆越新鲜，食用效果越好。纳豆在冰箱冷藏低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。建议先放置到冰箱冷冻层，然后吃的时候提前1天，放置到冷藏层解冻后，直接食用。

7. 避免特定人群食用：心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时，不宜食用纳豆。对豆过敏、痛风、严重胃病、肾病者也应谨慎食用。

8. 服用剂量：根据个人健康状况和需求，纳豆激酶的服用剂量有所不同。一般建议每天服用2000FU的纳豆激酶。对于心脑血管疾病患者，可能需要更高的剂量，如4000-6000FU。

9. 避免与抗凝血药物同时使用：正服用抗凝血剂的患者不宜食用纳豆激酶，可能增加出血风险。

10. 孕妇和哺乳期妇女不宜食用：因为相关安全性未知。

以上是纳豆激酶保健品的一般食用方法和注意事项，具体食用前应参照产品说明书，并在医生指导下进行。