酒精中毒俗称醉酒，是指患者一次饮大量酒精（乙醇）后发生的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害最严重。想喝酒不容易醉，在喝酒前吃以下食物：1、饮酒前先喝一杯牛奶、酸奶。2、饮酒前吃两片肥肉。3、喝酒中不时含点盐。4.吃一些发面类的食物（面包、馒头等）。另外，日本的一个研究小组日前宣布，喝酒时饮用西红柿汁能遏制体内酒精浓度急剧上升，减缓醉酒，醒酒的时间也会提前。
1喝酒前吃什么药不会醉
喝酒前可以吃具有醒酒护肝的药物。能够提高肝脏代谢酒精的能力，就不容易醉酒，也能保护肝脏。吃药或者买药前要确认护肝养胃，如果随意服用药物可能导致酒精中毒。许多药物在服用之后是不能喝酒的，容易产生不良反应。并且解酒药也分很多种，要选择保健品类型的药物。其实醒酒不一定要吃药，吃水果或者橄榄就可以帮助醒酒。喝酒前喝杯酸奶，就能够养肝护胃。
2喝酒喝多了第二天难受怎么办
喝酒喝多了第二天难受可以喝一杯蜂蜜水来改善，蜂蜜水缓解宿醉头疼，恶心等症状有比较好的作用。宿醉后的第二天要吃些好消化并且清淡的食物，可以帮助保护胃粘膜，小米粥就是很好的选择。但如果能够在喝酒之前就有一些醒酒或者提高酒精耐受力的办法会更好。比如喝酒前喝一杯酸奶。或者在喝酒的过程中嘴巴可以含一颗话梅，就能够大大提高酒精耐受力，不容易醉。
3喝酒上脸的人能不能喝酒
喝酒上脸可以继续喝，喝酒上脸是酒精导致毛细血管扩张引起的，所以脸上泛红会比较持久。相反喝酒不上脸的人要少喝，因为肝脏代谢能力不如脸红之人。如果喝酒的过程中会流汗，那就是比较好的结果。因为汗水可以帮助蒸发带走酒精，不容易喝醉，也不容易伤肝伤胃。但就算是喝酒上脸的朋友，也要注意适量饮酒，以免身体积累过多酒精，导致酒精肝。
4经常喝酒的人吃什么好
经常喝酒的人可以多吃水果帮助醒酒，还可以多吃一些保护肝和胃的食物。鸡蛋就可以帮助修护肝脏以及肠胃，经常喝酒的人就可以多吃鸡蛋。芦笋也是天然清毒护肝佳品，饮酒的时候就可以多吃点芦笋，减少酒精带来的危害。除了这两样食物以外，含有高蛋白的食物都可以多吃，能够提高免疫力，保肝护脏。经常喝酒的人还可以多喝点酸奶，尤其在饮酒前，帮助解酒保护胃。
5喝酒后能喝牛奶吗
喝酒后最好不要喝牛奶，牛奶中的蛋白与酒精相结合之后对身体危害极大。如果经常在喝酒前后喝牛奶，容易导致血管硬化，但是酸奶可以在喝酒前喝，帮助保护肠胃，喝酒后喝能醒酒。如果是宿醉，可以在第二天早上喝一杯牛奶，反而可以帮助改善宿醉后头痛的情况。喝酒后还可以喝一些果汁，果汁能够帮助解酒，缓解喝酒后口干舌燥的情况。