目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
1牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
牛奶和鸡蛋完全可以一起吃,两种食物是非常健康科学的饮食搭配,不仅不会产生不良反应,相反可以大大增加营养价值,补充到更多的蛋白质、钙质等多种人体必要的物质。不过要注意的是在食用时千万不能在温牛奶中直接打入生鸡蛋,一定要把鸡蛋煮熟,否则可能就会摄入到大量细菌而引发腹泻,也会影响到肠胃对蛋白质的吸收能力。
2鸡蛋可以和牛奶一起吃吗
鸡蛋和牛奶都属于高蛋白高钙质的营养健康食品,一般来说两者是可以搭配在一起食用的。不过在食用时一定要讲究采用正确科学的方法,不可以用加热后的牛奶直接冲泡生鸡蛋,应该将两种食物分开烹饪制作,且鸡蛋要在彻底煮熟之后再开始食用,同时还要注意掌握住合适的食用量,每天最好只吃一个鸡蛋,否则可能就会导致营养过剩。
3酸奶和鸡蛋能一起吃吗
酸奶和鸡蛋完全能够一同食用,这两种食物中都含有非常丰富的蛋白质、微量元素等有效成分,搭配一起可以有效提高营养价值。不过应该注意在平时要避免空腹状态下饮用酸奶,且不能将酸奶和鸡蛋放到一起加热,否则就会导致其中含有的益生菌失去活性,并会对自身肠胃器官产生不良刺激,还可能会引发腹痛腹泻等多种不适反应的出现。