“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
1枸杞红枣鸡汤功效
枸杞和红枣中含有大量生物碱、铁质等，且都可以入药，如果搭配鸡肉一起炖汤，就会具有极高的营养以及药用方面的价值，主要可以起到补肾益气、养血活血和滋阴和中等功效，对于肾阳虚、淤血积滞一类病症有明显缓解作用。同时枸杞红枣鸡汤也可以作为体质虚弱和术后病人的食疗食物，能够有效促进身体恢复，并补充足够蛋白质和能量。
2当归鸡汤
当归鸡汤是滋补效果极佳的一种药膳食物，适当食用不但可以补充到足量优质蛋白和钙质，调节脂肪代谢能力，也能够收到理气解毒、健脾益肾的效果，并能降低血液粘稠度，改善血脂过于粘稠等一类症状。除此之外，该种肉汤也具有非常显著的补气养血和活血祛瘀功效，如果女性患有月经不调、气血亏损的病症，就可以在平时经常吃一些。
3枸杞红枣泡水喝的功效
枸杞含有丰富的B族维生素、胡萝卜素等物质，而红枣中的铁元素含量十分高，如果将两者搭配一起泡制成茶饮饮用，就会让各自具有的营养价值得到叠加，起到清肝明目和补气养血的功效。同时也可以明显增加自身免疫细胞活性，促进肝脏器官细胞功能的发挥，并能辅助性降低血液中胆固醇、血脂的含量，消除水肿等病态型肥胖的症状。