肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等的作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。在医学用字上，常以拉丁语字首Hepato-或Hepatic来描述肝脏或肝脏的(希腊 hēpar （ ήπαρ ）)。肝脏是人体内脏里最大的器官，位于人体中的腹部位置，在右侧横隔膜之下，位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方，胃的上方。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，成人肝脏平均重达1．5公斤（约在1－2.5公斤之间；另一说1-1.6公斤），为一红棕色的V 字形器官。肝脏是尿素合成的主要器官，又是新陈代谢的重要器官。
1如何保护肝脏
保护肝脏的食物：1、葡萄。葡萄中含有的天然活性物质，纤维物质服役肝脏是有保护的作用。经常吃胜过吃肝药。2、鸡蛋。鸡蛋之所以能够保护肝脏，是因为鸡蛋中含有的大量蛋白质，是可以帮助修复细胞 。，同时还可以促进细胞的再生修复的功能。3、紫菜。紫菜是可以预防人体衰老，因为其中含有的大量可以降低胆固醇的有益物质，对于肝脏有保护的作用，其中含有的葡萄糖以及维生素，对于肝脏，心脏等器官都是有营养保健的作用。
2肝脏不好怎么调理
肝脏不好的人首先要保愉快的心情，这个是调理肝脏最好的方法。然后就是要加强身体的锻炼，年纪大的人日常的调养很重要。其次就是要科学的饮食，不能暴饮暴食，不能过量的吃脂肪类的食物，过量的食用容易导致脂肪肝。最后就是要有禁止烟酒，酒精对于肝脏的伤害特别的大，严重的话是会导致酒精肝，香烟含有的有毒物质，对肝脏也是有一定的损伤。
3肝脏不好的表现
肝脏不好的表现：1、肝脏对于消化有重要的作用，一般肝脏不好的人消化会变差，所以是会出现食欲不振，饭后恶心，呕吐，腹泻，腹痛，厌油，便秘等症状。2、肝功能不好的人，脂肪代谢会异常，是会导致血浆的总脂肪酸浓度下降。3、肝功能不好的人，维生素代谢会不好，缺乏维生素是会导致夜盲症，皮肤粗糙，浮肿，骨质疏松，皮肤出血等等。
4肝功能正常指标
肝功能正常指标的正常值是8-40 U/L，如果是数值有明显的升高，一般只要大于1的时候，就说明肝脏有实质的损伤。肝功能正常的指标正常值：男的一般是5-40 U/L，而女的一般是5-35 U/L,这个是用来诊断肝细胞实质损害的主要项目，也是用来判断疾病的主要标准。其中高低是和病情轻重有一定的关系。如果是肝功能的的指标比正常值要高的话，那么就可以是肝脏已经出现问题了。