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家常味炒扇贝肉的做法

养生专家

 

 

扇贝是一种极其受欢迎的贝类食物,经常出现在百姓的餐桌上;家常味炒扇贝肉的做法也非常简单,完全不需要跟视频学,就能轻松掌握它的制作要领;不信就动手试试看吧。

 

炒扇贝肉原料:

 

小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、李锦记豆豉香辣酱、醋和蒜苔。

 

炒扇贝肉做法:

 

1、扇贝洗净,快速焯一下水,收拾干净;

 

2、先把蒜苔清炒一下备用;

 

3、油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右;

 

4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅啦。

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