爱吃甜点的你，一定不能错过法国的熔岩蛋糕
嗯，有很多人都非常喜欢吃甜食，因为甜食可以让我们的脑里面产生，都把提高我们的快乐和兴奋感，从而产生一种愉悦的感觉，而且甜点的热量比较高，可以补充能量，所以很多。事后甜点是非常好的选择，而法国的熔岩蛋糕就是甜甜里面的佼佼者。
一 什么是熔岩蛋糕？
熔岩蛋糕是法国一道非常有名的甜点，法国人非常喜欢吃这种蛋糕，因为它吃起来外表有一些酥软，而那里却是柔软可口，吃起来会吃到非常松软可口的巧克力，内心所以有很多人都对这种甜品欲罢不能，如果我们咬一口下去，那么我就可以在口腔里面感受到一块巧克力慢慢的充斥着我们这个口腔，然后就会产生一种油然而生的幸福感，这种蛋糕它的热量比较高，非常适合于在饥饿的时候食用，而且制作方法也比较简单，所以很多人都喜欢自己在家自己制作，它的制作过程非常的有趣，今天就给大家简单的介绍一下关于熔岩蛋糕的一些知识吧。
二 熔岩蛋糕如何制作？
熔岩蛋糕的制作其实是比较简单的，可以做成一道早餐进行使用，而且吃起来醇香可口，受到很多人的欢迎，巧克力的味道也比较浓郁，营养丰富，热量也较高，我们选择上好的黑巧克力50克，低筋面粉20克，鸡蛋一个，蛋黄一个，黄油30克，淡奶油20克。细砂糖十克是朗姆酒，适量白砂糖，首先把巧克力隔水加上一些黄油，然后用热水把它融化，再加上一些淡奶油，用筷子把它们搅拌均匀，一定要朝一个方向搅拌，然后我们把一个鸡蛋和一个蛋黄打散，再加入细砂糖，然后我们用手动。打蛋器一直打到它的颜色变成白色，并且体积偏大，但是这个时候是不要打发，然后我们把鸡蛋糊倒在巧克力酱糊里面搅拌均匀，这个时候我们可以加上一些朗姆酒，然后用筛子把面粉分次筛入，一定要搅拌均匀，这样的话就不会有一些颗粒状的气泡的蛋糕看起来比较好看，口感也非常的松软，我们把搅拌好的面糊倒在中号纸杯里面倒大概七分满，然后把烤箱预热200度中层，然后再烤制6到8分钟左右，等到出炉之后我们把它冷却一会儿，等到不烫手的时候把外面的模具撕下来，然后我们把它倒在盘子里面，在表面撒上一些白糖就可以了，要注意的是最好不要在她上面盖上一些盖子之类的东西，不然的话这种蛋糕就会塌陷，看起来就没有那么好看了。
以上就是关于熔岩蛋糕的一些知识以及简单的制作方法，如果大家有条件的话，可以在每天早上做上一道甜点，会让一天的心情都非常美丽。