咸鸭蛋的营养丰富，这样做更加美味！
流油的咸鸭蛋，大家听到之后是不是垂涎三尺了呢？的确咸鸭蛋是一种老少男女都喜爱的一种食物，关键是它的营养价值丰富，并且口感特别的棒，因此受到很多人的喜爱，在小编的家乡就盛产咸鸭蛋，而且已经有很多很多年的历史了，小编从小就记得只要做客基本上家家户户都会拿出他们煮好的咸鸭蛋来让人们品尝，小编就特别爱吃咸鸭蛋，小编每次回老家，小编的妈妈都会煮点咸鸭蛋让小编带回家吃。咸鸭蛋的皮质很硬，当我们慢慢的敲破他的硬壳之后，薄薄的细膜裹着白白的蛋白就映入眼帘，用嘴巴轻轻的咬上一口，油汁呲溜的一下，均匀的流满你的嘴巴，蛋黄的香气混杂着蛋黄油即可冲击着我们的味蕾，让我们欲罢不能。这不前几天小编回老家的时候，小编的妈妈就给小编带回来了好多个咸鸭蛋，咸鸭蛋是一个健康的食品。接下来小编就说说他的益处。
一、补充人体内所需要的营养成分，营养价值比较高。
咸鸭蛋的营养要比鸡蛋大的多，而且个头比较大，有些人平时不注重锻炼和运动，导致身体素质比较差，有一点风吹草动就容易感冒或者发烧，这类人群如果每天吃一个咸鸭蛋会帮助他们身体恢复健康，增强他们的身体素质，让他们身体更够更好的抵御外界的病菌。
二、有助于人体钙的吸收，很好的补充钙元素。
我们经常吃一些豆制品和瘦肉类以及和一些奶制品来补钙，人体中的钙元素少了，容易发生一些身体健康的问题，比如说一些老年人上了年纪很多会得骨质疏松，有的一不留神摔了一跤就导致骨折，还有一些儿童发育不良，发育迟缓，长的不高等等，都与钙元素的吸收有关，咸鸭蛋能够很好的补充钙元素，因此是我们比较好的钙源，每天吃一个咸鸭蛋，日复一日，积少成多，我们体内的骨质就会变得特别的坚硬，对我们的日常生活自己身体健康都有特别明显的作用。
三、能够让我们的皮肤变得更加细腻光滑。
咸鸭蛋的流油不仅仅让他的味道变得更加的美味，吃进我们人体还有助于让我们的皮肤进行和你彻底的排毒，让我们的皮肤变得更加的好看，更加的健康，还能够提亮我们的肤色。
制作咸鸭蛋有一个妙招，就是当我们进行腌制之前要在太阳底下进行晾晒，这样制作出来的咸鸭蛋能够流油，并且吃起来更加的入味，大家不妨试一试吧！
