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坚果营养价值高,这样吃坚果作用大!

刘石平

在最近几年,坚果成为了一种比较受欢迎的零食,因为坚果相比于其他的膨化食品来说营养更丰富,并且营养价值更高,很多人都喜欢吃各种各样的坚果。比如说花生,松子,以及我们经常会吃的开心果,夏威夷果等等,都是我们经常接触到的坚果种类。而我们在吃坚果的时候也不能够乱吃,应该根据一定的原则来合适的吃,今天我就给大家介绍一些关于吃坚果的原则。

一,选择合适的坚果种类。

不同的坚果里面的营养成分是不一样的,比如说我们大家如果想要促进头发的健康程度的话,那么就可以吃芝麻,如果想要补充胆碱以及维生素ab的话,那么就可以吃花生。另外一些其他的坚果也会有其他的不同作用,我们大家要根据个人的需求选择合适种类的坚果。

二,在合适的时间吃。

因为坚果主要是由一些植物的种子所构成的,所以它的脂肪含量比较高,对我们来说,如果在晚上吃太多的坚果的话,那么就会造成脂肪的堆积,对于我们的减肥将会有不利的作用,并且可能会诱发肥胖的症状。所以坚果最好在中午或者是在下午的时候吃,这样可以帮助我们促进消化,防止脂肪的堆积。

三,不能多吃。

坚果在吃的时候一般都是炒熟之后再吃的,所以它是比较干比较容易造成上火症状的,所以我们大家即使喜欢吃坚果,也不能够多吃,要注意把握吃坚果的量。尤其是在春秋季节,由于天气比较干燥,所以很容易因此而上火。而且我们大家要知道坚果吃多了的话,容易造成不消化,造成肠胃的负担。

四,霉变的坚果不能吃。

有的时候,我们大家可能一次性的买了特别多的花生瓜子以及各种各样的坚果,如果放得时间过长的话,就可能会发生霉变。比如说花生在霉变之后就能够产生大量的黄曲霉毒素,这种毒素是一种有致癌作用的成分,所以坚果如果霉变了的话,是千万不能够抱着侥幸心理的,一定不能够吃。

经常吃坚果对于软化心脑血管,补充维生素会有一定的功效,并且也能够起到抗癌的作用。所以对于我们来说可以适当的吃一些坚果有利于增强身体素质,起到延年益寿的作用,但是也注意不要多吃。

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