简单的肉末香干非常好吃，营养价值也很高！
如果我们大家还在为吃什么饭感到惆怅的话，其实我推荐我们大家可以收藏一些比较简单又好吃的家常菜的做法，这样可以非常快速的应对一天的吃饭需求，并且也能够满足我们的食欲。今天想要给大家推荐的一款家常菜叫做肉末香干，肉末的口感加上香干的营养是一道色香味俱全的家常菜。
大家在选择肉沫的时候最好要选择五花肉，这样又有瘦肉的嚼劲，与此同时也有肥肉的香味。对于我们而言，用五花肉是要比用纯瘦肉好吃的，但是如果我们大家的血脂比较高的话，那么还是推荐大家吃瘦肉吧。大家购买新鲜的香干之后切成大小适中的条状，然后准备一些葱姜蒜备用。
二，具体做法。
大家在锅里面放入油之后把油烧热，然后放入我们已经切好的葱姜蒜炒出香味，如果喜欢吃辣椒的话，还可以加入一些干辣椒炒熟，接下来就要把我们切好的肉末倒入油里面，直至炒出发黄的颜色。这时候要控制火候，然后加入香干翻炒。加入酱油醋以及适当的盐，另外如果我们喜欢吃甜辣口味的话，也可以加入一些甜辣酱，根据我们的需求还可以加入胡萝卜丝或者是青椒。
人们难免会有食欲不振的时候，如果我们大家感觉到心情忧虑吃不下饭的话，那么不妨给自己制作一道肉末香干，因为它的含油量比较少，所以清新不油腻，并且它的饱腹感也比较强，可以满足我们大家在食欲不振时候的营养需求。另外它的口味比较鲜，所以能够刺激我们的神经，引起我们吃饭的欲望。长期不吃饭对人们是有非常大的危害的，所以一定要学会调理好自己的肠胃状态，给自己补充充足的营养。
四，补充蛋白质。
其实营养不良带来的危害是非常大的，即使是一些肥胖的人，也有可能会出现营养不良的问题，营养不良的人首先会表现为皮肤松弛，没有弹性，并且面色会变差，而且有着脱发的可能性。补充蛋白质是我们大家必须要做的事情，蛋白质供应不足的时候，人们的身体素质和抵抗能力都会变差。
