骨汤豆腐脑，有你想象不到的功效，快来了解一下！
今天小编给大家介绍一种营养早餐小吃，它是一种在我国南北方都很流行的一种小吃，只不过在北方它多是咸口的，在南方则已甜口为主，大家有没有猜的到它是什么小吃呢？小编也不吊大家的胃口了，这个营养早餐小吃就是豆腐脑。大家猜对了没有呢！豆腐脑是我们常见的早餐，很多人都特别爱吃，当然豆腐脑也是小编特别爱吃的一种早餐，基本上小编一周会去三次豆腐脑店，小编是一个地地道道的北方人，因此小编吃的豆腐脑都是咸口的，而且基本上都是骨汤豆腐脑，下面小编就给大家介绍一下骨汤豆腐脑，骨汤豆腐脑，顾名思义就是将煮好的骨头汤淋在豆腐脑上，外加一点醋和香油，在撒上一层香葱末和香菜末，然后放个小汤勺就可以吃了，别小瞧这一碗豆腐脑，接下来小编就给大家说一说它的“美”。
一、强健骨骼，提高新陈代谢。
骨汤豆腐脑中含有含有丰富的钙元素，平时我们补充钙源都是通过喝牛奶来补充钙元素，小编以前读书的时候，妈妈就经常给小编买奶喝，为了让小编长得高高壮壮的，其实骨汤豆腐脑中的钙元素是牛奶的好几倍，因此是我们补钙良品。青少年多喝一些骨汤豆腐脑能够长个子。青壮年多喝一些骨汤豆腐脑无疑是起到了很好的功效，对一些较为沉重的工作也能够完成的较好。老年人多喝一些骨汤豆腐脑能够防止骨质疏松。除此之外，骨汤豆腐脑中还含有较多的胶原蛋白，可以美容养颜，令我们皮肤达到所梦想得到的那种。它还能够促进我们人体的新陈代谢，对便秘有一定的改善功效。因此骨汤豆腐脑是一款老少皆宜的养生食品。
二、促进消化，促进大脑发育。
骨汤豆腐脑在人体中可以被快速消化，对治疗消化不良起到了很好的作用。 它还含有大量的微量元素铁钾锌硒等，对促进大脑发育和神经系统的发育有根本性的作用，它还含有丰富的纤维素，目前老年人疾病如血糖高，血压高深深的困扰着他们，骨汤豆腐脑对老年性疾病的治疗有一定的辅助作用，因此老年人可以多食用一些骨汤豆腐脑，其中它还能够刺激心机血管的兴奋，从而对冠心病的防止有一定的作用。
因此，骨汤豆腐脑是养生的佳品，我们不妨多多品尝一下哦！