黄豆芽也能吃的很美味？两块钱就能做一盘菜！
在生活中我认为我们大家最好要在家里面学习做饭，因为在家里面做饭不仅可以提升我们的幸福感，另外在家里面做饭是比较营养健康的。我们大家可以根据自己的营养需求进行营养的搭配，另外在家里面做饭不会加入各种各样复杂的添加剂，吃起来更加安全放心。另外我认为一个很重要的因素就是其实自己做饭是非常节省的，因为毕竟我们大家在外面吃一顿或者点一次外卖可能就需要二三十元钱，长期下去是一个巨大的经济负担。但是我们在家里却可以2块钱做一道菜，很多人都不相信，那么就跟着小编一起来看一看吧！
一，炒黄豆芽。
我们大家都知道，黄豆芽的培育是比较简单的，我们大家把绿豆浸泡在卫生纸上或者是独特的培养基上，就能够生产出来鲜嫩的黄豆芽。黄豆芽相对于黄豆来说有着更高的营养成分，它吸取了更多的营养物质，完成了营养的积累。两块钱可以买非常多的黄豆芽，这样就可以炒整整一大盘，可以供全家一起吃。
二，豆芽汤。
如果我们大家比较喜欢喝咸汤的话，那么我认为我们大家可以在家里面尝试去做豆芽鸡蛋汤，购买黄豆芽，然后用鸡蛋打成鸡蛋花，再加入适当的调料，这样做的汤是非常鲜美可口的，黄豆芽可以让汤汁变的更加浓郁。很多人在吃火锅或者是在熬锅底的时候就会使用黄豆芽，而事实证明，用黄豆芽熬出来的汤是非常好喝的。
三，清热解暑。
在夏天高温环境下是非常适合吃黄豆芽的，首先黄豆芽的口感比较清爽，所以可以解决我们在夏天的时候没有胃口的问题，另外它可以清除我们身体内的火气，让我们在夏天的时候尽可能的少上火，也可以避免我们大家出现中暑的症状。如果我们大家对于高温的抵抗能力比较弱的话，那么可以在夏天的时候多吃黄豆芽，可以大大的减少我们中暑的次数。
四，预防贫血。
经常吃黄豆芽也可以起到预防贫血的功效，尤其是对于青少年来说，在他们的生长发育过程当中，给他们多吃一些黄豆芽，能够补充更多的钙，让他们的骨骼生长的更快，另外也可以补充铁，可以预防缺铁性贫血。如果我们大家经常吃黄豆芽的话，会发现自己的排便变得更加顺利了，身体内的毒素排出去了，自然也就有着很好的排毒养颜的作用。
所以我们在家里面用两块钱就可以做一盘美味的炒黄豆芽，黄豆芽也可以凉拌着吃，它是非常适合夏天的。