粘米粉
简介粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种。,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。
季节秋
▸功效与作用
性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。▸营养价值(好处)
含丰富淀粉、易吸收利用,为人体补充能量。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
大米淀粉可以与饴糖一起主城饴糖大米粥,味道甜美可口。大米淀粉还可加鸡蛋搓成面条煎食,香脆可口。