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香梨

简介香梨,维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。香梨具有多种功效,其中包括能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;另外, 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳。消热解暑,滋阴养人。

季节

功效与作用

化痰止咳,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤

营养价值(好处)

1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4.梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

副作用(坏处)

梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

能吃吗

可以吃

怎么吃

香梨食量:香梨性寒,食量不宜过多,每次不超过一个。
香梨酒、香梨膏:香梨可制作成梨酒或者梨膏等相关食品食用;
香梨煮水:脾胃虚弱者可把香梨煮水食用,清润滋养。

禁忌人群

患有慢性肠炎、糖尿病和胃寒病的人忌食香梨。

适宜人群

一般人群均可食用香梨。尤适宜多痰咳嗽、咽喉发痒者和患有高血压、以及心脏病、肝炎等的人食用。

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