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米线 详情

米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。

米线怎么做好吃

生活中常见的佳肴种类有很多,在对佳肴选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,这样吃的时候,也是会...[查看]

过桥米线的由来

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