洛神花
简介洛神花、洛神葵等，属锦葵目，锦葵科一年生直立草本植物。含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质。洛神花含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效。
季节全年
▸功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌▸营养价值(好处)
1、洛神花原儿茶酸能促进血癌细胞的灭亡；洛神花提取物可抑制化学物质致结肠癌化的作用；洛神花的多酚能促进胃癌细胞的凋谢；2、洛神花的花青素能促进血癌细胞的凋谢灭亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽保护肝功能的作用；洛神花的花青素还可以抑制药物致肝氧化伤害；
▸副作用(坏处)
吃多了对胃刺激较大。▸能吃吗
可以食用，具有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌的功效。▸怎么吃
洛神花可以搭配蜂蜜用开水冲泡后饮用。洛神花可以做成蜜饯食用。
洛神花还可以提取出色素作为食品添加剂加入到食品中食用。