方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
腌料
别名: 腌料
简介
腌料是采用天然的香辛料及其他辅助原料加工制作而成的一种用于腌制食品的粉末。
推荐
价值信息
功效与作用
- 养胃健胃
- 开胃消食
营养价值
用腌料制作食物，可使食物为鲜嫩多汁，美味可口，增加人的胃口。
副作用
无副作用
同类食材
适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用腌料。
- 忌
- 无特殊禁忌
关于吃
孕妇能吃吗
孕妇尽量少吃
上火吗
不上火
怎么吃
腌料可用来腌制肉类、蔬菜或者海产品；
腌料腌制食物后，可烤、炸、煎、炖等食用。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
外包装无破损，无胀气，在保质期内。
制作技巧
烹调肉类时，加入腌料腌制，可去除肉本身的腥味
保存技巧
冷藏
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