大众养生网·食材百科 ·蔬菜

简介葫子是属于葫芦科葫芦属的一种植物,它是爬藤植物,其果实也被称为葫芦。主治归五脏,可散痈肿毒疮,祛除风邪,消除毒气。又可下气消积食,化腐肉,祛除风湿,破冷气,消腹部包块,扶正祛邪,通气温补,治疗毒疮,癣等病症。另有强健俾胃,助肾气,止霍乱吐泻导致的抽筋和腹痛,驱除邪气和瘟疫,疟疾导致的抽风和寒冷。敷伤风冷痛,治毒疮,蛇虫之毒,溪砂毒,沙虱毒。

季节夏、秋

功效与作用

清热除火,润肺,解毒,利尿消肿,通便,抑癌抗瘤

营养价值(好处)

1、瓠瓜中含有大量钾元素,故有利尿、消肿散结的功能。
2、瓠瓜中含有大量的胡箩卜素和矿物质,硒元素的含量很丰富,多食用瓠瓜可以起到强身健体防癌抗癌的效果。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

葫芦熟食:西葫芦不宜生吃,加重脾胃虚寒,适宜熟食。
葫芦不得煮太烂,以免营养流失。
葫芦炒食:西葫芦适宜炒食,与瘦肉同炒更为美味。

禁忌人群

无特殊禁忌

适宜人群

一般人群

相关问答

为你推荐

相关食谱