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简介鲽鱼又叫比目鱼栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾。鲽鱼的脂肪含量较低,并且含有丰富的蛋白质和各种维生素,及人体所需的微量元素。鲽鱼对高血压、高血脂患者,尤为适用。

季节全年

功效与作用

性味甘、平;具有消炎解毒,补虚弱等功效;主要用于劳伤、体弱、久痢等。

营养价值(好处)

富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

鲽可以根据个人口味的不同进行烹饪,配上姜、葱、辣椒能增加鲽的鲜味。
鲽不能过量食用。

禁忌人群

无特殊禁忌

适宜人群

一般人群均可食用鲽。

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