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紫米

【功能主治】： 紫米含有丰富的花青素，这是一种强大的抗氧化剂，有助于抵抗自由基对细胞的损害，从而减缓老化过程。它还含有B族维生素和矿物质，如铁、锌和镁，这些营养素对于维持身体能量水平和免疫系统功能至关重要。紫米中的膳

【规格】： 规格：袋装

【配料表】： 紫米、细砂糖、炼乳、椰子油（或黄油）、白吐司/全麦吐司、黑米/紫糯米、甜叶菊糖/白糖、奶粉、热水、鸡蛋液、黄油、高筋面粉

紫米食用方法

紫米保健品的食用方法如下：

适量食用：紫米营养丰富，但应适量食用，建议每次食用量控制在100克以内。
提前浸泡：紫米较难煮烂，建议提前浸泡几小时，甚至过夜，以缩短烹饪时间，使紫米更软糯可口。
搭配食材：紫米可与红枣、枸杞、桂圆等食材搭配，增加口感和营养价值。避免与过于油腻或辛辣的食物搭配，以免影响消化吸收。
紫米桂圆粥：紫米提前浸泡2小时，桂圆干去壳取肉，将食材洗净放进电饭煲，使用煮粥功能，差不多煮好时加糖即可。
紫米红枣粥：将紫米提前浸泡4小时以上，红枣去核洗净备用。将泡好的紫米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮。当紫米煮至软糯时，加入红枣继续煮10分钟。根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
低脂紫薯饼：将紫薯蒸熟后压成泥，加入牛奶搅拌成泥，用薄饼皮或饺子皮包住，再放进锅中小火慢烙，不用刷油。