全胚芽藜麦米

全胚芽藜麦米作为一种营养丰富的保健品，可以通过多种方式食用。以下是一些推荐的食用方法：

1. 蒸藜麦饭：

2. 将藜麦米搓洗几遍，然后加入少量水（藜麦与水的比例约为1.5:2），烹煮15—20分钟，直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈圈（胚芽）即可食用。

3. 煮粥：

4. 在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。焖饭时火力不宜太高，如使用电饭煲，水量要稍多些。

5. 藜麦菜肴：

6. 搭配其它食材制作特色菜肴，一般将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪，例如藜麦水果沙拉、藜麦蒸肉、藜麦蔬果菜肴等。

7. 藜麦沙拉：

8. 将藜麦米在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁（也可以放自己喜欢的蔬菜，蔬菜需要提前在锅中煮熟），倒入煮好的藜麦米，淋入酸奶或沙拉酱即可。

9. 藜麦甜品：

10. 藜麦米不仅仅可以做饭，也可以做甜品，如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等。

11. 藜麦茶：

12. 将藜麦米在锅中炒香，之后再炒红枣（或其他喜欢的配料），最后，在锅中放入适量的水，小火熬煮，一碗热茶就做好了。

13. 藜麦豆浆：

14. 可用藜麦米加黄豆直接打豆浆，也可加入适量的五谷杂粮，如黑米、花生、红豆、黑豆等。

15. 藜麦面食：

16. 在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。

以上食用方法可以根据个人口味和营养需求进行调整，全胚芽藜麦米易熟且营养价值高，适合多种烹饪方式。