好处：柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。 坏处：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质反应会形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。柿子属凉性，体质阴寒有人应少吃。
1怀孕能吃柿子吗
柿子是一种物美价廉的水果，柿子中含有大量的营养元素，可以给人类提供许多的营养元素，比如维生素C和一些糖类等等，在秋天，是非常受欢迎的一种水果，柿子还可以清热，孕妇可以吃柿子，但孕妇怀孕期间是不宜多吃柿子的，因为柿子属于凉性，孕妇不宜多吃凉性的东西，吃一个就够了，柿子也是比较适合有妊娠高血压综合症的孕妇食用的，吃之前还是要放在温水中泡一泡，更不能空腹吃柿子，不鞥多吃贪吃。
2柿子是热性还是凉性
柿子是属于凉性的食物，柿子性寒，味道甘甜，具有生津止渴的功能，因为柿子是凉性食物，所以柿子也有清热润肺的功能，柿子营养价值高，吃了可以缓解大便干结，吃柿子可以让肠道排通更顺畅，痔疮疼痛也可以食用柿子，同时，柿子叶可以使慢性支气管炎以及高血压的天然的一种保健品。柿子的叶子也可以煎服着喝，性凉的柿子可以起到促进新陈代谢，祛痰止咳。
3吃了柿子不能吃什么
柿子的阴阳价值很高，味道又甜美可口，它所含的维生素和糖分比一般的水果高出几倍，但是柿子是不可以和一些食物同吃的。吃完柿子不可以喝酒，如果柿子和酒一起吃了会造成肠道堵塞，酒类会刺激肠道的分泌增多，柿子中的酸和胃相通，容易和纤维素结在一起，结成块。柿子吃完也不能吃螃蟹，螃蟹的蛋白质和柿子中的酸相遇的话，就会导致胃中发生凝固，会结成不容易消化的块，就会出现呕吐等现象，海带和酸性的东西也不能与柿子同食，否则会导致胃石症。
4牛肉炖柿子
牛肉炖柿子是北方的一道菜肴，是一道非常有营养的菜。牛肉炖柿子，做起来不会太费时间，准备适量的牛肉，把牛肉切成块，在准备好一些别的食材，切成丝，把牛肉和食材熬煮一会儿，炖一个小时左右，放入切好的柿子，炖煮15分钟左右，大火收汤，就可以了。牛肉炖柿子是半荤半素的菜品，是味道非常鲜美的菜肴，营养价值又高，既有牛肉的营养也有柿子的维生素，是非常好的一道菜品。
5冻柿子的功效与作用
柿子富含果胶，有非常的润肠通便的作用，对保持肠道畅通有很好的作用，柿子含有少量的脂肪、蛋白质和维生素。柿子的作用很多，可以止血，如果你咳嗽，也可以适当吃吃柿子，柿子可以止咳，喉咙痛也可以吃柿子，可以润喉。高血压的患者也可以偶尔吃一吃，是对身体有好处的。柿子的叶子也是有功效和作用的，可以泡水当茶饮，促进机体的新陈代谢的循环，降低血压，是非常好的一种饮品。但是柿子是属于凉性，所以不宜多吃。