萝卜炖鸭块

萝卜炖鸭块 ,鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿;萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;

1老鸭萝卜汤怎么做

鸭肉具有很好的滋阴润燥的作用,白萝卜具有很好的清热生津、凉血止血的作用,用老鸭和萝卜一起煲汤喝,也是一道非常好的滋补靓汤。做汤的时候首先把鸭子洗净切块,把萝卜洗净切块。然后把焯过水鸭块放进清水中,加入葱等调料,用大火烧开,在小火慢炖。在鸭肉八成熟的时候,加入萝卜块,小火慢炖一直到鸭肉酥烂就可以上桌食用了。

2萝卜炖牛腩

用白萝卜炖牛腩吃,不但味道非常的鲜美,而且营养丰富,有很好的健脾胃,缓解恶心呕吐症状的作用。做法也非常的简单,就是先把牛腩和萝卜洗净,切成大小适中的块状。然后在锅中防水烧开后,把牛腩放进去,等到出现了浮沫时,把水换掉,把牛腩清洗干净。在准备上一个炖盅,把牛腩、萝卜、葱姜、大料等放进盅内,加入适量的水在大火上烧开,然后在小火慢炖两个小时就可以了。

3凉拌白萝卜丝

凉拌的萝卜丝吃起来非常的清爽,而且还可以化解积食,具有很好的健脾胃的作用,而做法也非常的简单,想吃的人都可以尝试一下。首先是把白萝卜洗净切成细丝,如果刀工不好,可以用擦子擦成细丝,加入适量的把萝卜丝腌一会儿,等到腌出水后,尽量把水挤干净。在把葱姜蒜末、辣椒油、白味精等加入调匀,最好加上一点芝麻油就可以装盘了。

4萝卜怎么腌制好吃

平时把萝卜腌制一下,就可以当作下饭的小菜了。想要让腌萝卜更好吃一些,就要注意配料的齐全,需要有盐、醋、红辣椒、葱姜蒜、白糖、大料等。首先是把白萝卜洗净后切成细条,然后在盐水中腌制半个小时,在用手压出萝卜中的水分。在锅中放入一点食用油,把辣椒放进去煸香备用。把萝卜条放进一个容器中,放进适量的盐、醋、白糖、葱姜蒜等搅拌均匀,再把放凉的油倒进去,腌制半个月后就可以食用了。

5吃萝卜能减肥吗

白萝卜的热量非常低,所以常吃萝卜是不用担心会长胖的。但是萝卜的减肥效果并不是特别的明显,所以想要减肥,可以通过其他的饮食来调理,比如多吃一些含有粗纤维的芹菜菠菜,多吃一些利尿效果好的冬瓜等,都可以起到很好的减肥作用的。还要注意多运动,经常进行慢跑、快走、跳舞、打球、游泳等有氧运动,就可以让身体中的脂肪得到消耗,这样就可以起到减肥的作用。

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