萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
1萝卜汤的做法
萝卜汤是一种营养价值非常高的美食,而且萝卜汤的做法也是非常的简单。首先我们需要萝卜一根,还有适量的高汤和香菜,把萝卜去皮切成块,然后锅里放水烧开,加入高汤和萝卜煮熟。盛出之后放点香菜即可,这样一碗美味的萝卜汤就大功告成了,萝卜汤具有补血治疗贫血的作用。夏季喝萝卜汤还能够降暑的功效,所以现在应该每个人都有学会做萝卜汤。
2吃萝卜能减肥吗
如今已经有科学研究表明吃萝卜是可以减肥的,因为萝卜当中含有许多人体所需要的维生素。 并且萝卜本身没有任何的热量和脂肪,当人们在高度的运动完之后人体往往会有一些维生素流失。这样在运动后吃胡萝卜能够补充维生素还可以促进肠道的消化,加快人体的新陈代谢。这样就起到了减肥的效果,而且胡萝卜还能与很多食材一起煮,比如排骨这样减肥效果更好。
3吃萝卜会胖吗
吃胡萝卜是不会胖的,萝卜能够促进人体的新陈代谢并且能够消耗人体当中多余的脂肪。所以吃萝卜不仅仅不会胖而且还能减肥,而且将萝卜与不同的食材一起煮的话还具有很多种功效。比如将胡萝卜与排骨一起煮的话能够强健骨骼,将萝卜与莲藕一起煮的话能够健脾胃促消化。但吃萝卜的话能够补充非常多的维生素,所以我们应该经常的吃胡萝卜。