在熬红豆薏米水的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。
1红豆薏米水的功效
这种食物有着不错的去湿的作用，它能够让体内的湿气尽快的排出，而且比较适合长期在阴湿的地方居住的人吃。它不仅能够当茶来喝，而且还可以当饭吃，也是一种健脾的不错的食物，对情绪的缓解是比较不错的，对于排尿也有很好的帮助，它能够让身体内的水分有效地排出体外，对人的皮肤也有着不错的帮助，是一种美容上的天然食品，能让人的肠胃得到一定的舒缓作用。
2红豆薏米水怎么煮
首先就要把红豆和薏米都要清洗，按照吃的量来搭配，而且要提前二十四个小时进行浸泡，也可以过一夜的时间，导入的水的量和平时煮粥时的水的量大致相同就可以了，然后把水煮开再把泡好的东西浸泡进去，把火关了泡一个小时，一个小时之后再开火，一直煮到水再度的被煮沸之后，把汤给过滤出来当做茶水饮用，薏米和红豆的粥就可以当做饭来吃了，但是注意住的时候不要放进去大米。
3薏苡仁是薏米吗
这是一种食物的不同的叫法，在民间对于这个食物有着很多的称呼，但是完全是一种食物，不仅仅是这一种食物，现在有很多食物在不同地区的称呼都是有一定的差异的，其实是同一种食物。薏米是对于人们比较特殊的一种食物，它的功效可以相似于珍珠，不仅有着比较好的食用作用，而且还有着不错的药用的价值，在很多的粮食市场和超市里都是很容易能够买到的。
4红豆薏米水减肥吗
在一定程度上是有这样的作用的，红豆具有不错的利肠胃的作用，而且薏米也是一种有助于防止水肿和利脾的功效，两者结合的话对于身体的一些多余的脂肪有着不错的排除的作用，这两种都是有利于排尿的食物，每天自己的排尿的次数会逐渐的增多，而且有可以增加人的食欲，对人的心脏也有一定的补充，有不少缺乏运动的上班女性都是利用这个食物来帮助脂肪排出的，效果比较乐观。