百香果，别名：洋石榴、紫果西番莲，拉丁文名：Passiflora edulis Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。入药具有兴奋、强壮之效
1百香果上火吗
百香果又名鸡蛋果，详细很多人都有吃过，在水果摊也是常见的，百香果具有丰富的营养价值，但是不能多吃，因为一次性吃多了会导致上火的，会出现便秘，脸上长痘痘等症状，所以在服用百香果时一定要适量，可以直接的洗净吃肉，还有一种吃法就是泡水喝，其实百香果泡水喝更容易被吸收，另外也不容易导致上火，百香果不论是老人还是孩子，都是可以食用的。
2百香果孕妇可以吃吗
百香果是具有很大的药用价值的，服用可以起到消炎止痛，活血化瘀，缓解疲劳等症状，其次对于女性而言，食用百香果还有美容养颜的功效，怀孕期间是可以适量的吃百香果的，百香果的营养价值比较高，孕妇吃了可以增强身体的免疫力，百香果还可以有清肠的作用，在怀孕期间是很容易发生便秘的情况，所以百香果就可以缓解孕妇这个症状，所以对于孕妇来说，百香果是不错的选择。
3吃百香果可以减肥吗
百香果是没有减肥的作用的，但是它的营养价值是很高的，不仅仅口味好，而且还含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力，尤其是小孩食用，能抵御疾病的入侵，同时还有清理肠胃的功能，可以缓解便秘的症状，而且对于女性来说，食用百香果具有美容养颜的功效，其中含有丰富的VC，可以起到抗衰老的作用，但是百香果并不属于高热量的食物，所以饭前食用可以减少其他食物的摄入，从而有助于减肥。
4百香果的副作用
说到百香果大家首先想到的就是它的价值，但是关于它的副作用还不是很了解，百香果不能一次吃太多，不然是很容易引起上火的，出现便秘等症状，还有它的口味比较奇特，所以第一次吃的人可能会感觉到恶心，但是吃习惯了就没事了，其实百香果的副作用并不大，所以只要是适量的食用，是不会给身体带来什么影响的，相反百香果的价值更突出，可以说是老幼皆宜。
5百香果怎么泡水喝
秋天是百香果成熟的季节，而且秋天也是人体比较容易缺水的季节，所以在秋季选择百香果泡水食用是最适合的，将百香果洗净肉取出，放进水杯，再倒入开水就可以直接饮用了，非常的简单，百香果泡水不仅仅可以补充人体的水分，同时还具有美容的功效，所以百香果泡水备受女性的喜爱，尤其是对于长痘痘的女性来说，最适合的，还可以在水中加入蜂蜜，味道更佳。