甜玉米洗净控干水，煮熟；让浆粉裹匀每个玉米；加进一些鸡蛋液拌匀；使每个玉米粒都醮上鸡蛋液；在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀；锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。
1吃煮玉米减肥吗
坚持吃玉米是可以起到减肥的作用的。因为玉米是粗纤维的食物，非常好消化，而且吃了后会让人有饱腹感的，但是玉米中的脂肪和热量却可以忽略不计，所以想要减肥的人可以适当的多吃一些玉米。玉米中的矿物质和维生素，还可以降低身体中的胆固醇，对身体健康非常有好处，同时常吃玉米还可以让皮肤更加的细腻，有美容作用，所以一举三得，不妨多吃一些玉米。
2玉米过敏症状
虽然人们出现玉米过敏的情况非常少见，但是也应该引起重视。如果对玉米过敏，那么就可能通过接触玉米、玉米花粉、玉米面粉等导致过敏。过敏程度也是因人而异，有的人可能会出现过敏性的皮炎等皮肤问题，也有的人会出现流鼻涕、咳嗽、气喘等呼吸道疾病，还有的人可能会出现肠胃不舒服的情况，过敏严重的，也可能会有致命的危险等。
3胃溃疡能吃玉米吗
胃溃疡患者是可以适当的吃一些玉米的。患有胃溃疡后，一般要注意少吃辛辣刺激的食物，少吃寒凉生冷的食物，也不要吃太过油腻、难消化的食物，可以适当的多吃一些软烂、好消化、高营养的食物。玉米虽然是粗粮，但是它含有丰富的卵磷脂、钙、铁、硒等矿物质，还有丰富的维生素，常吃可以满足身体对于营养的需要，这种食物不会刺激肠胃，所以胃溃疡患者是可以适当的吃的。
4玉米能丰胸吗
玉米没有什么丰胸的效果。如果想要丰胸，可以适当的多吃以下疾病食物：第一是葡萄、番茄等含有维生素C丰富的食物，可以防止胸部变形；第二是可以多吃芹菜、核桃等含有维生素E的食物，可以帮助胸部的发育。第三是可以多吃葵花籽、花椰菜等含有维生素A的食物，可以刺激激素的分泌，有利于丰胸；第四是可以多吃牛奶、牛肉等含有维生素B丰富的食物，也可以帮助激素的合成，促进胸部的发育。
5玉米酿酒技术
用玉米酿酒就是纯粮酿酒，酒质更好。在用玉米酿酒的时候要做到以下几点：首先是要选择当季收获的没有发霉的玉米，这样才可以保证酒香的醇香。其次是要注意把玉米在蒸煮前先浸泡，可以减少蒸煮的时间。第三是把蒸煮好的玉米凉凉，然后在室温中发酵。第四是经过发酵后的玉米要进行再过滤，然后才可以存储下来，储存的时间越长，酒就越醇香。