烤虾是一道美味的菜肴。虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
1烤虾怎么做
虾是生活中人们经常吃的一种海鲜，它的做法有很多，烤虾的口味很不错。先准备好虾和葱，姜。锅里烧上水，水烧开后把虾倒进去，再放入适量的盐，把姜片和葱花一起放进去。等虾焯熟后捞出来，把虾身上的水沥干。把烤箱的温度预热到一百五十度，虾放到中层，烤上十分钟后再翻过来烤，十五分钟后虾就烤好了，这里取出烤虾放到盘子里。
2虾有什么做法
生活中有很多人喜欢吃虾，而且虾的营养非常丰富。虾的做法可以分为三种，第一种是白酌，把水坐开后把虾倒进去，等虾煮熟成鲜红色时捞出，再用调味料调好酱汗后沾着吃，这样吃既方便又鲜美。第二种是生吃，这种吃法最简单，把是剥皮后沾上芥末就可以吃了。第三种是炸着吃，先把虾洗净后用料酒腌制十五分钟，然后裹淀粉和面包糠，再放到油锅里炸成金黄色就可以了。
3烤虾怎么吃
烤虾味道很鲜美，做法也很简单。准备好虾后去头去掉虾肠，然后从中间切开。放入适量的调味腌制三个小时，可以放在冰箱里。烤盘上铺上锡纸后把虾整齐的摆放在盘上，这里打开烤箱，烤箱需要提前预热五分钟，把虾盘放在中层，上下烤上三十分钟取出。如果水没有我彻底干的话需要再烤上五分钟。这样美味的烤虾就已经做好可以吃了。
4烤箱烤虾
虾的营养丰富，肉质非常鲜美，虾除了可以煮着吃以外，还可以烤，烤虾也深受人们的喜爱。把虾去皮，去肠泥后洗干净，把虾身上的水沥干净。把大蒜切碎，倒入爆炒后的豆豉油，适当的放上几滴生抽。然后把是均匀的摆放在烤盘中，烤盘上要铺上锡纸，虾的背上要撒上刚才调好的调料。预热烤箱后用200度烤上十五到二十分钟后就可以取出吃了。
5什么虾好吃
虾的种类有很多，是否好吃是根据每个人的口味来定的，生活中人们经常吃的就是明虾，这种虾不仅味道独特，肉质也非常鲜美，同时也有很多种做法，深受人们的喜爱。虾可以生吃，也可以烤着，同时虾还可以跟很多种食物搭配做出美味的菜肴。不会做虾的人也可以白酌，这种吃法做法简单，也不会丢失虾的鲜美味道，完全保全了虾的营养。