爆炒虾仁的家常做法

爆炒虾仁是中国家常菜之一，以虾仁为制作主料，爆炒虾仁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于微辣。红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口。爆炒虾仁制作提示本品有油炸过程，需备大豆油约750克。虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁.

1虾仁腰果

首先把买来的虾洗干净，然后把人拖出来备用。如果腰果是生的话可以先在锅里放少量的油把鸭锅放进去炒熟，如果腰果是熟的可以直接用。这两样准备好之后在锅里放入适量的油，再放一些葱花和生姜，炒香之后把虾仁和腰果都放进去翻炒，翻炒两下之后，加入适量的开水，千万不要加多否则会影响口感，大火把虾仁烧熟，汤汁收干之后，在里面加入适量的食盐翻炒一下就可以出锅了。

2虾仁炒什么

虾仁可以炒很多东西。首先虾仁可以炒腰果，这是一道非常常见的食物，而且营养价值很高，这道菜含优质的蛋白质，丰富的矿物质和维生素，所以不仅美味而且营养丰富。虾仁还可以和韭菜一起炒，这道菜的口感也非常好，制作起来也非常方便，韭菜里面含有粗纤维，所以这道菜不适合晚上吃，白天适当的吃韭菜，有帮助，肠胃蠕动的作用。

3虾仁包子怎么做

首先把淡水虾洗干净，然后把里面的虾肉剥出来，抱出来的时候最好再洗一遍，区区上面的脏污，把洗好的虾仁放到碗里，再在里面放少量的切碎的胡萝卜和腰果，这两样东西一定不能放多。加好之后放入食盐、料酒、生抽、葱花、姜汁搅拌均匀之后腌制一下，大约十分钟就可以了。为了制作起来方便可以买一些饺子皮，等饺馅儿伴好之后可以直接包，这样比较节省时间。

4小黄鱼怎么烧好吃

红烧小黄鱼还是蛮好吃的。首先把小黄鱼处理好清洗干净，然后在两面划上几刀放在碗里加入少量食盐、料酒、生抽、花椒、姜汁腌制大约十分钟的时间。腌制好之后再锅里放适量的油把小黄鱼放进去煎一下，煎到两面金黄就可以了。接着在锅里留一些油，放葱花和生姜爆香，之后把小黄鱼放进去，同时加入适量的生抽、老抽、料酒、花椒、清水用大火煮沸之后，改成小火收汁。这道菜大约半个小时的时间，就可以做好了。

5水晶虾仁怎么做

首先把虾仁洗干净之后用比较干的布把虾仁包裹一下主要是为了吸干上面的水分。然后把吸干水分的虾仁放到碗里加入适量的姜汁、食盐、胡椒粉、料酒和小苏打腌制一下，大约一个半小时就可以了。把腌制好的虾仁放在水里洗一遍，用布吸干之后再次放入碗里加入适量的盐、淀粉、胡椒和鸡蛋清搅拌均匀之后腌制大约十分钟。之后在锅里加入适量的油等油烧热之后把虾仁直接放进去翻炒就可以了。