娃娃菜是人们生活中常见的蔬菜食材,娃娃菜的营养非常丰富,而且口感吃起来也比大白菜要细嫩一些;今天给大家介绍的是,蒜茸娃娃菜的做法,这是一道简单的美味,这款娃娃菜为主的炒素是懒人们用来补充蔬菜营养的佳品,不用太复杂的技巧,贵在品种丰富,一次可以摄入多种蔬菜的营养,快来试一下吧
1蒜蓉娃娃菜的做法大全
我们在做蒜蓉娃娃菜的时候可以选择先准备好葱姜大蒜,娃娃菜一颗,适量的淀粉水,适量的盐,小葱,火腿肠适量。把娃娃菜切碎,然后把蒜也切成碎末。把淀粉倒入水做成淀粉水。然后把锅里放入水,开了以后放入娃娃菜,把它煮到软软的。然后把娃娃菜放在盘里。然后把锅里在放入油,放入葱花姜末爆香。然后把小葱和火腿肠切成小碎末,然后放在锅里,把他们一起翻炒,直到已经可以闻到香味就可以。然后把他们放在已经煮的软软的娃娃菜上面,再放一些蒜蓉就可以吃了。
2上汤娃娃菜的家常做法
首先我们可以先准备一颗洗干净的娃娃菜,葱姜蒜末,咸蛋,咸肉,高汤,植物油和适量的水。把咸蛋放到锅里煮熟,把娃娃菜切成小块,咸肉和已经煮熟的咸蛋都切成小块。然后把锅里放入植物油,然后放入葱姜蒜末,把它们爆香,等到把蒜瓣炒到金黄色的时候,放入已经准备好的高汤。然后在加入一些清水。把他们煮开了,然后放入娃娃菜,知道娃娃菜煮到软熟的时候。放入咸蛋和咸肉。直到把他们煮到开锅。然后一起煮,知道他们冒出小泡,可以闻到香味了就可以吃了。
3娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜特别嫩,吃起来口感特别好。它可以做成美味的汤,也可以和高汤,皮蛋,咸肉,枸杞还有红枣一起煮成汤。它也可以和粉丝经过翻炒和煮熟以后做成粉丝娃娃唉菜。我们也可以选择适量的虾仁,大蒜葱姜,把虾仁经过煮了以后把他们做成虾仁娃娃菜,味道也是特别好的。我们也可以准备一些五花肉,已经泡好的木耳,一些调味品,把他们经过煮以后,可以做成干锅娃娃菜,味道特别好。