蒸面条的做法：面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气，后10~15分种端锅，放置一边备用。五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀，炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉，然后放入青椒，翻炒稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。 蒸锅在笼篦上铺上笼布，把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
1什么面条好吃
面条是北方人很爱吃的一种食物，不同地区的人在吃面条的时候回有稍微不一样的地方。要想让面条好吃，首先就要让面条劲道爽滑，对于和面的要求就会比较高。另外，要想让面条好吃，还要把卤给做好。不同地区的人对卤的要求也是不一样的。山西陕西的人喜欢吃辣子比较多的卤，河南河北喜欢吃蔬菜种类多，用酱料做的卤。针对不同的人群，做出适合其口味的面条，才是最好吃的面条。
2面条有什么营养
面条是北方人很爱吃的一种食物，不同地区的人在吃面条的时候回有稍微不一样的地方。要想让面条好吃，首先就要让面条劲道爽滑，对于和面的要求就会比较高。另外，要想让面条好吃，还要把卤给做好。不同地区的人对卤的要求也是不一样的。山西陕西的人喜欢吃辣子比较多的卤，河南河北喜欢吃蔬菜种类多，用酱料做的卤。针对不同的人群，做出适合其口味的面条，才是最好吃的面条。
3美味面条的做法
我国北方的人们很喜欢在平常的时候吃一种叫面条的食物。面条是由面和卤组成的食物。面能提供人体必需的碳水化合物，让身体得到足够的能量。卤由很多种蔬菜组成，这些蔬菜能保证人体很多的微量元素的摄入，对于身体健康是非常有帮助的。面条有很多种做法，能满足不同人的口味需求。面条的做法简单，而且价格适合很多平常的百姓，所以面条是很多老百姓经常吃的食物。
4宝宝面条怎么做
一碗美味的面条不光是能补充身体所必需的能量，还能有解馋的功效。要想做出美味的面条首先就要把面和好。面不能太软，否则会很没劲道，也不能太硬，这样的面条吃下去会不容易消化。所以和好面是做出美味面条的第一步。其次，就是要做好卤。由于不同地区的人口味不一样，所以卤一定要适合当地人的口味才行。卤一定要多放蔬菜，咸淡要适中。然后根据个人的口味放辣椒等调味品，这样美味的面条就做成了。
5玉米面条的做法
宝宝因为正处在生长发育的关键时期，所以饮食上一定要特别的注意。要保证营养的均衡，这样对于宝宝的生长才会有所帮助。宝宝吃的面条可以适当的采用一些粗粮和面，比如绿豆面等。卤也一样要放多种蔬菜，最好是切成细丁这样可以有利于宝宝的消化和吸收。面条不能住的太硬，否则的话对于宝宝的消化吸收有很大的影响。可以根据宝宝的具体口味来进行具体调整蔬菜。