紫叶生菜跟普通的生菜有什么不同？
我们都知道多吃青菜对于身体是有很大的好处的，尤其是对于想要减肥的人而言，多吃青菜可以减少我们碳水化合物的摄入量，并且可以增加纤维含量，促进我们日常的排泄，其实我认为各种各样的青菜里面的维生素的含量都是大致相似的，所以我们大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢吃的青菜，比如说在现在超市里面就有很多种类的青菜，有生菜，小白菜，大白菜以及菠菜油麦菜等等，而仅仅生菜这一种菜就有三种品种，有比较普通的生菜，有球形的生菜，另外还有现在比较受欢迎的紫叶生菜。那么今天小编想要跟大家分析的就是紫叶青菜，它跟普通的生菜到底有没有区别呢？
虽然说在冬天的时候人们的食欲普遍都比较旺盛，但是也有特殊的情况下，我们会感觉没有食欲，而营养学家研究之后发现食物的颜色对于人们的食欲也有很大的影响，通常情况下红色暖色之类的颜色更能够促进人们的食欲，让人们心情更加愉悦，所以紫叶的生菜跟绿色的生菜相比就能够让颜色显得更加鲜艳，自然能够调动我们的食欲。
二，口感爽脆。
虽然说生菜可以直接吃，但是我们大家在吃绿色叶子的生菜的时候，会感觉到有一种酸涩感，并且它的叶子比较大，而且纤维比较多，所以吃起来口感不是特别好，所以如果我们大家用于凉拌的话，都不会选择绿色的生菜，而会选择球形的生菜，或者是紫叶的生菜。紫叶的生菜叶片更小一些，并且口感爽脆，更适合用于凉拌莎拉。
紫叶生菜对于神经衰弱的人有很好的作用，如果我们大家经常感觉自己头疼难耐的话，那么就应该调整一下自己的心理情绪，多吃一些生菜对于缓解紧张情绪是有帮助的，并且在晚餐的时候吃一些生菜可以缓解我们的肠胃负担，帮助我们大家拥有更好的睡眠。
四，缓解牙龈出血。
不知道大家在刷牙的时候有没有感觉自己的牙龈肿痛，并且有的时候会有出血的情况，其实这样的疾病也是不能够轻视的，因为很多牙周疾病都是由牙龈出血而慢慢恶化而来的，对于我们而言多支撑才可以缓解牙龈出血，防止血管扩张，增加血管弹性。
