做饭剩下的豆渣不要扔掉，其实它有大用处！
不知道大家有没有过这样的感觉，认为在做饭的时候会有很多食物的剩余部分不知道如何处理，比如说在打豆浆或者是在做豆腐的时候，由于需要使用的是过滤之后的比较轻的成分，所以就会留下来非常多的豆渣，大多数的人都会直接把豆渣给扔掉，但是我们可能不知道，其实豆类食物的大多数营养都蕴含在豆渣之内，并且豆渣经过加工之后也可以变成美味的食物，那么做饭剩下来的豆渣应该怎样使用呢？今天小编就给大家介绍一些豆渣的大用处，希望大家也能够充分的利用豆渣。
不知道大家早餐的时候都吃什么呢，作为中国人的饮食传统一直是比较均一的，大多数的人在早晨的时候喜欢吃包子或者是饼。现在中国有各种各样的早餐饼，比如说鸡蛋灌饼以及杂粮煎饼的不同的饼，那么大家有没有尝试过自己在家里面制作早餐饼呢？有人认为在早晨的时候自己做饼太复杂了，但是实际上如果我们大家有做剩下的豆渣的话，就可以用豆渣和油轻轻松松的做出来低脂又好吃的豆渣饼。
二，豆渣丸子。
吃剩下的豆渣不要扔掉，把它与萝卜丝以及小豆芽混合在一起，再适当的加一些盐，放入油里面炸熟，就可以做成好吃的豆渣丸子了。豆渣丸子相比较发面丸子而言，它的口感更有嚼劲一些，并且会有豆类的清香。并且如果我们大家缺钙或者是缺乏蛋白质的话，豆渣丸子也是滋补身体的一个良好选择，用豆渣丸子直接生吃或者是煮粥喝，都是非常不错的。
其实我们家里面如果有烤箱的话，可以自己在家里面尝试制作面包，因为我们大家在外面购买的面包虽然说味道非常好，但是往往面包里面含有太多的油脂，所以不符合我们低脂饮食的要求。自己制作面包其实也是非常简单的，按照食谱一步一步进行，就能够做出来松软又好吃的面包，在面里面适当的加入一些豆渣，可以降低面包的脂肪含量，并且能够增加饱腹感，并且也可以促进消化和排泄。
四，豆渣饼干。
大家吃过豆渣味的饼干吗，其实用豆渣和面粉和在一起放入烤箱里面烤熟，这样做成的饼干有着很明显的酥脆的感觉，并且营养更丰富了。如果家里面有孩子的话，也可以给他们加入一些糖或者是蜂蜜，再适当的撒上一些坚果，这样的饼干比市面上很多卖的饼干都要好吃。
