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喝酒的过程陶冶心性,蓝莓酒的酿制方法快来学习!

刘石平

其实很多水果对于我们的身体都有非常多的好处,尤其是一些颜色比较深的水果,本身就含有非常多的抗氧化的物质,再加上它含有的维c成分,所以对于女性的美容养颜以及美白都有着很好的帮助。尤其是葡萄籽和蓝莓这一类的水果,多吃是很有好处的。蓝莓不仅仅可以用来制作果酱,可以用来制作果汁,另外用蓝莓来酿酒也是不错的选择。我们都知道每天适当的喝一些酒是一个陶冶心性的过程,今天小编就教给大家如何酿制蓝莓酒,希望自己亲手酿制的蓝莓酒可以给自己带来幸福感。

一,选择容器。

在酿酒的过程当中,最重要的就是要选择一个合适的酿酒的容器,首先在大小选择上就应该比较注意,大小适当的瓶子能够更好的让酒精发酵,所以大家最好选择一个密闭程度比较好的玻璃瓶。另外要事先的把容器清洗干净,最好再用酒精擦拭一遍,这样可以起到杀菌消毒的效果,可以防止细菌的污染。

二,处理蓝莓。

人们都说蓝莓酒是酒中的贵族,因为同样作为水果,蓝莓的价格是非常高的,但是它的功效也的确衬得上它的价格。蓝莓有野生的蓝莓也有种植的蓝莓,最好选择野生蓝莓,这样的营养价值会更好。把蓝莓清洗干净之后整齐的放在我们准备好的瓶子里面,然后一层蓝莓上面放一层冰糖,一层蓝莓放一层冰糖,然后加入适当的水进行融化,大概浸泡三天之后,蓝莓就会慢慢的化掉,变成蓝莓果汁,这样的蓝莓纯度是非常高的。

三,酿酒。

刚开始做成的蓝莓酒只能算作蓝莓果汁,不含有酒精的成分,但是我们大家如果了解生物的话,就会知道在无氧的环境下,植物会进行无氧呼吸,而最终的产物就是酒精,这也就意味着只要我们大家做好密闭,储存足够长的时间,它就可以产生足够多浓度的酒精。如果我们大家认为酒味不太浓的话,也可以自己添加一些白酒。

四,好处。

每天喝一些蓝莓酒其实已经成为了一种养生的习惯,因为蓝莓里面含有非常多的花青素,这种物质对于增强我们的视力有很好的帮助。另外众所周知蓝莓是一种抗氧化效果比较好的水果,所以它可以帮助我们抵挡皱纹和色斑的形成,但是也需要注意的一件事情就是蓝莓酒的储存时间是比较短的,所以最好尽快服用。

在家里面酿制一桶蓝莓酒,不仅仅是一种生活的乐趣,也是一种比较好的自我陶冶的方式。


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